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大阪梅田の路地裏で素材にこだわってお店をやってます。
手間をかけて作られたすばらしい素材を手間をかけて料理するお店がどんどん増えていけばいいなと思ってます。
よろしくお願いします。

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2009年10月

2009年10月31日 (土)

認定されました!!


 つながる 広がる 野菜人

 野菜ソムリエ

 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会から
 
 野菜ソムリエ認定レストランに先日達屋TAZ-YAが

 認定をいただきましたbellbellhappy02shineshine

 関西、特に大阪はまだまだ認定レストランが少ないらしく

 少しでも野菜のこと、生産者のこと、食の未来のことを

 多くの方たちに発信し、伝わっていけるように達屋は真剣に

 取り組んでいきますので宜しくお願いしますgoodwink


 今後、日程はまだ先になってしまうのですが、野菜直売会や

 
 料理教室等、野菜をとうしてイベントを行う予定なので


 お楽しみにflairhappy01


 
 来店おまちしておりますconfident

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