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大阪梅田の路地裏で素材にこだわってお店をやってます。
手間をかけて作られたすばらしい素材を手間をかけて料理するお店がどんどん増えていけばいいなと思ってます。
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2009年9月26日 (土)

あのプリンが!!!!!??

 本日、あのプリンが復活sign03bellshine


 予約専用のコースのみにデザートでお出ししてる


 野菜スウィーツshineロイヤルトマトプリンshine


 本日限定でおススメメニューで登場happy02

 ふんだんにフレッシュトマトを使用したトマトソースapple

 トマトの独特の青味やえぐみを感じさせないため


 ある工夫をしてソースに仕上げていますscissorsレシピはsecretwink

 プリンの方はアールグレイの程よく香る北海道ミルク100%の

 ロイヤルミルクティーベースのリッチプリンcrown


 アールグレイの香りとトマトの相性が良く、食後のデザート

 として軽くて凄くさっぱりなプリンで、それでいて濃厚さも

 感じられ口の中でスっと、とろけるdelicious


 以前から大好評okheart02をいただいておりますが


 中々お出しできる機会がすくないのいでdespair好評に答え


 週1回のスッポトメニューで登場企画中ですbellshine


 曜日はまだ未定ですが・・・・・coldsweats01


 心よりご来店お待ちしておりますhappy02


 


 


 

 
 


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